Desarrollo sostenible

La sostenibilidad es el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones, garantizando el equilibrio entre el crecimiento económico, el cuidado del medio ambiente y el bienestar social.

El desarrollo sostenible es un concepto que aparece por primera vez en 1987 con la publicación del Informe Brundtland, que alertaba de las consecuencias medioambientales negativas del desarrollo económico y la globalización y trataba de buscar posibles soluciones a los problemas derivados de la industrialización y el crecimiento de la población.

Nota: El término desarrollo sostenible fue denominado así por la primera ministra noruega Gro Harlem Brundtland, fruto de la Comisión Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo de Naciones Unidas, creada durante la Asamblea de las Naciones Unidas en 1983.

¿Cómo alcanzamos un desarrollo sostenible?

Para alcanzar un desarrollo sostenible tenemos que evitar o reducir 4 grandes problemas:

• Agotamiento de los recursos: los recursos naturales de la Tierra son limitados (nutrientes en el suelo, agua potable, minerales, etc.), por lo tanto susceptibles de agotarse.
• Generación de residuos: el consumo desmesurado no solo agota los recursos naturales sino que genera una gran cantidad de residuos.
• Contaminación ambiental: estos residuos pueden llegar a contaminar el agua potable, el suelo fértil y el aire que respiramos. 
• Desigualdad en el reparto: una minoría de población (países desarrollados) consumen a mayor parte de los recursos del planeta, mientras que el resto del planeta subsiste en condiciones de vulnerabilidad o pobreza.

Pilares del desarrollo sostenible

El objetivo del desarrollo sostenible es definir proyectos viables y reconciliar los aspectos económico, social, y ambiental de las actividades humanas; se trata de progresar en estos ámbitos sin tener que destruir el medio ambiente. Los "tres pilares" que deben ser tenidos en cuenta tanto por las empresas, como por las comunidades y las personas:

• Sostenibilidad económica: se da cuando la actividad que se mueve hacia la sostenibilidad ambiental y social y es financieramente posible y rentable.
• Sostenibilidad social: basada en el mantenimiento de la cohesión social y de su habilidad para trabajar en la persecución de objetivos comunes. Implica la mitigación de impactos sociales negativos causados por la actividad que se desarrolla, así como la potencialización de los impactos positivos. Se relaciona también con el hecho de que las comunidades locales reciban beneficios por el desarrollo de la actividad desarrollada en aras de mejorar sus condiciones de vida. Lo anterior se deben aplicar para todos los grupos humanos involucrados en la actividad. Por ejemplo, en el caso de una empresa, debe cubrir a los trabajadores (condiciones de trabajo, nivel salarial, etc.), los proveedores, los clientes, las comunidades locales y la sociedad en general.
• Sostenibilidad ambiental: compatibilidad entre la actividad considerada y la preservación de la biodiversidad y de los ecosistemas, evitando la degradación de las funciones fuente y sumidero. Incluye un análisis de los impactos derivados de la actividad considerada en términos de flujos, consumo de recursos difícil o lentamente renovables, así como en términos de generación de residuos y emisiones. Este último pilar es necesario para que los otros dos sean estables.

Esquema de los tres pilares del desarrollo sostenible.
Fuente: www.wikipedia.es

Condiciones para el desarrollo sostenible

Los límites de los recursos naturales sugieren tres reglas básicas en relación con los ritmos para dicho desarrollo

1. Ningún recurso renovable deberá utilizarse a un ritmo superior al de su generación.
2. Ningún contaminante deberá producirse a un ritmo superior al que pueda ser reciclado, neutralizado o absorbido por el medio ambiente.
3. Ningún recurso no renovable deberá aprovecharse a mayor velocidad de la necesaria para sustituirlo por un recurso renovable utilizado de manera sostenible.

Objetivos de desarrollo sostenible

En 2015, la ONU aprobó la Agenda 2030 sobre el Desarrollo Sostenible, una oportunidad para que los países y sus sociedades emprendan un nuevo camino con el que mejorar la vida de todos, sin dejar a nadie atrás. La Agenda cuenta con 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, que incluyen desde la eliminación de la pobreza hasta el combate al cambio climático, la educación, la igualdad de la mujer, la defensa del medio ambiente o el diseño de nuestras ciudades.

Los 17 objetivos aprobados en 2015 por la ONU
Fuente: www.un.org

Fuentes: www.wikipedia.es y www.un.org

Materiales en edificación

Rocas Naturales

Las rocas o piedras naturales están formadas por son agrupaciones de minerales. Éstas se extraen de las canteras (grandes formaciones de rocas). Las rocas más utilizadas en edificación son:

• Granito: roca magmática formada por cuarzo, feldespato y mica. Es usado ampliamente como recubrimiento en edificios públicos y monumentos. El granito pulido es muy utilizado en encimeras de cocina debido a su alta durabilidad y cualidades estéticas
• Mármol: roca metamórfica utilizada en la construcción para decoración y revestimientos.
• Pizarra: roca metamórfica utilizada en las cubiertas, revestimientos de fachadas y como antiguo elemento de escritura.
• Piedra caliza: es una roca sedimentaria compuesta mayoritariamente por carbonato de calcio (CaCO₃), generalmente calcita. Es utilizada en la construcción de enrocamientos para obras marítimas y portuarias como rompeolas, espigones, escolleras entre otras estructuras de estabilización y protección.

Materiales pétreos artificiales

• Vidrio: material inorgánico duro, frágil, transparente y amorfo que se encuentra en la naturaleza aunque también puede ser producido por el hombre. El vidrio artificial se usa para hacer ventanas, lentes, botellas y una gran variedad de productos. El vidrio es un tipo de material cerámico amorfo que se obtiene a unos 1.500 °C de arena de sílice (SiO₂), carbonato de sodio (Na₂CO₃) y caliza (CaCO₃).





Vidrio reciclado
Fuente: www.jpmascaro.com






Esquema de fabricación del vidrio
Fuente: http://www.tecfiredoth.com

• Cerámica: Formada por arcillas cocidas a las que se le añaden aditivos para mejorar sus propiedades. El proceso de la fabricación de la cerámica es el siguiente:
  
  
  
  

  Trituración y molienda

  
  

  
  Cribado

  
  

  

  Mezcla y amasado

  

  Moldeo

  

  Secado y esmaltado

  

  Cocción
  
  
  Las cerámicas se pueden clasificar, en función de la temperatura de cocción, en porosas e impermeables:

• Cerámica porosa: No han sufrido vitrificación, es decir, no se llega a fundir el cuarzo con la arena.
• Arcillas rojizas: de color rojizo. Se cuecen a una temperatura entre 700 - 1000 ºC. Se fabrican: baldosas, ladrillos, tejas, jarrones, cazuelas, etc.
• Loza:  con temperaturas de cocción entre los 1050 y los 1200 ºC. Normalmente se cubre de esmalte para la fabricación de platos, tazas,...
• Refractarios: Se trata de arcillas cocidas porosas en cuyo interior hay unas proporciones grandes de óxido de aluminio, torio, berilio y circonio. La cocción se efectúa entre los 1.300 y los 1.600 °C. Se utilizan para la fabricación de ladrillos refractarios o electrocerámicas (escudos térmicos aeroespaciales).
      




Cerámicos porosos
Fuente: http://tptecnologiabym.blogspot.com.es



• Cerámicas impermeables o semipermeables: Se los somete a temperaturas bastante altas en las que se vitrifica completamente la arena de cuarzo. De esta manera se obtienen productos impermeables y más duros.
• Gres: Se obtiene a partir de arcillas ordinarias, sometidas a temperaturas de unos 1.300 °C. Es muy empleado en pavimentos.
• Porcelana: Se obtiene a partir de una arcilla muy pura, denominada caolín, a la que se le añaden otras sustancias (feldespato, cuarzo,...). Para que el producto se considere porcelana es necesario que sufra dos cocciones: una a una temperatura de entre 1.000 y 1.300 °C y otra a más alta temperatura pudiendo llegar a los 1.800 °C. Tiene multitud de aplicaciones en el hogar (pilas de cocina, vajillas, saneamientos,...) y en la industria (toberas de reactores, aislantes en transformadores,...). 





Pavimento de gres rústico                         Lavabo de porcelana
Fuente: www.interazulejo.com                                      Fuente: www.roca.es

Aglomerantes

Son materiales con propiedades adhesivas que, amasados con agua, endurecen sin necesidad de calor, en un proceso denominado fraguado. Se utilizan en la fabricación de estructuras, piezas prefabricadas, baldosas,... Los más importantes son:

• Cal: producto resultante de la descomposición de rocas calizas.
• Yeso y escayola: se obtiene a partir de piedras de yeso de canteras de superficie. El yeso refinado recibe el nombre de escayola.
• Cemento: formado a partir de una mezcla de caliza y arcilla calcinadas y posteriormente molidas. La mezcla de cemento, arena y agua recibe el nombre de mortero de cemento y cuando se le añade grava se denomina hormigón. Al hormigón, para aumentar su resistencia en las estructuras, se le añaden unas barras de acero corrugado denominadas armaduras. Este conjunto de hormigón y armaduras recibe el nombre de hormigón armado.





Cemento gris y yeso de albañil

Fuente: http://lacasadelapintura.com

Metales

Los tres metales que más se usan en la construcción de edificios son el acero (el más empleado con diferencia), el cobre y el aluminio.

• Acero: es el metal más usado en la construcción, ya sea en perfiles para su uso como vigas o pilares o como armaduras para el hormigón. El principal inconveniente de los aceros es el mantenimiento necesario para evitar el óxido y la corrosión.

• Cobre: se utiliza en construcción en las instalaciones eléctricas (cableado eléctrico para conducción de electricidad) y para el recubrimiento de cubiertas (típico en países nórdicos). 

• Aluminio: Utilizado en carpintería metálica para la fabricación de puertas y ventanas, debido a la ligereza y la resistencia a la corrosión.

Otros Materiales 

Existen otros materiales en edificación utilizados para determinadas funciones. Las más importantes son, aislamiento, impermeabilidad y acabados o decoración. 

• Materiales aislantes: Utilizados en las cámaras de los muros y en los forjados. Los más utilizados son:
• Lana de vidrio
• Poliuretano
• Poliestireno expandido (poliexpán o corcho blanco)
• Corcho natural
• Materiales impermeabilizantes:
• Silicona: utilizada para el sellado de juntas.
• Pinturas impermeabilizantes: para aplicarlas como revestimiento último en cubiertas.
• Telas asfálticas: como revestimiento intermedio (entre la cubierta y el tejado).
• Materiales para acabados y decoración: Utilizados para revestimientos de ciertas zonas de los edificios o viviendas:
• Pinturas
• Papeles decorativos
• Tejidos y moquetas: tejidos finos para las paredes y moqueta (más gruesa) para el suelo.
• Parquet, tarimas y tarimas flotantes: a menudo confundidas entre sí. El parquet son trozos de maderas pegados al suelo que hay que lijar y barnizar. Las tarimas son elementos de madera clavados sobre unos listones guía y las tarimas flotantes son tablas finas colocadas sin pegar en el suelo de la vivienda sobre una capa de algún material aislante.

Visita a la Coca-Cola

3º E.S.O. - Curso 2018 / 19

Los alumnos de 3º E.S.O. y 1º de Bachillerato Tecnológico del IES Miguel de Mañara, junto con los profesores Paco y Borja del Departamento de Tecnología y Charo del Departamento de Francés han realizado la visita a las instalaciones de la planta embotelladora de la División Ibérica de Coca-Cola European Partners de La Rinconada, situada en el polígono industrial Los Espartales.